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Cupcake cheesecake

Ingredientes

  • 12 magdalenas La Bella Easo®
  • 100 grs. mantequilla
  • 150 grs. azúcar glacé
  • 100 grs. queso tipo philadelphia
  • Limón
  • Frambuesas
10
mins
preparación
6
personas

Preparación

Montar la mantequilla (que debe estar a temperatura ambiente y con textura similar a una pomada) con el azúcar glacé. Batir bien hasta que aumente el volumen y se ponga bien blanca.

Añadir unas gotas de zumo de limón. Por último añadir el queso y batir muy poco hasta unir.

Cubrir las magdalenas con la crema de queso y decorar con frambuesas frescas.

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